Bawang dayak di indonesia memiliki banyak nama, biasanya setiap daerah memiliki sebutannya masing-masing, ada yang menyebutnya bawang tiwai, bawang mekkah, bawang berlian, bawang sabrang, dan bahkan bawang mutiara. Nama bawang dayak sendiri diambil karena tumbuhan dengan umbi berwarna merah ini sudah sejak dahulu kala digunakan oleh masyarakat dayak untuk mengobatin berbagai jenis penyakit. Bawang dayak tak hanya punya banyak nama saja tetapi juga mempunyai manfaat yang tak kalah banyaknya dibanding namanya.
Sebelum mengulas manfaatnya mari terlebih dahulu kita bahas umbi apa sebenarnya bawang dayak itu? Dan kenapa bawang dayak bisa digunakan untuk mengobati berbagai penyakit. Bawang dayak memiliki nama latin eleutherine palmifolia diduga berasal dari benua amerika. Bawang dayak tumbuh lia dihutan dan menyukai tempat terbuka dengan tanah banyak humus. Daun bawang dayak berbentuk pita dengan panjang 15-20cm, bunganya berwarna putih sangat indah dan memiliki 5 buah kelopak. Umbinya berwarna merah terang bulat dan tidak berbau.
Bawang dayak mengandung banyak senyawa aktif yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh, beberapa diantaranya alkaloid, flavonoid, glikosida, saponin dan tanin. Alkaloid memiliki manfaat sebagai detox atau pembersih racun dalam tubuh kita, karena didalam alkaloid mengandung senyawa nitrogen yang bersifat basa. Flavonoid adalah zat pewarna alami yang terdapat pada tumbuhan, flavonoid membuat buah dan sayur bisa berwarna merah ,ungu, hijau ,orange dan juga kuning. Senyawa flavonoid memiliki sifat antikrsinogen atau anti kanker, flavonoid bekerja membuat sel abnormal menjadi normal sesuai fungsinya dan menjaga sel normal tetap sehat. glikosida memiliki fungsi dapat meningkatkan daya tahan tubuh, senyawa glikosida juga digunakan sebagai obat kolesterol dan obat penyakit jantung. Saponin bekerja untuk menjaga sel normal agar tetap normal tidak berubah menjadi abnormal (tumor) ataupun ganas (kanker). Yang terakhir adalah tanin, tanin bekerja sebagai antioksidan didalam tubuh, yang diketahui mampu menghambat pertumbuhan sel kanker.
Demikian sedikit ulasan tentang bwang dayak yang dapat kami tulis, semoga bisa bermanfaat bagi para pembaca. Kesehatan adalah hal yang bisa diupayakan dipelihara dan dijaga, so mau sehat?? Mari kita mulai dari sekarang.
